La empresa ofrece una amplia gama de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados. Entre sus productos destacan las líneas Niño Mimado (Garnacha y Chardonnay), Ulula, Esteban Martín (con variantes como 12 Meses, 6 Meses, Joven, Rosado y Blanco) y Oh! Sweet White. Además, algunos de sus vinos cuentan con certificación ecológica y vegana.

Pascual ofrece una amplia gama de productos que incluyen leche (entera, semidesnatada, desnatada, funcionales), yogures (clásicos, griegos, para niños), postres lácteos (natillas, flanes), bebidas vegetales (soja, avena, almendra), zumos combinados con leche (Bifrutas), agua mineral (Bezoya), café (Mocay, Café Jurado), batidos, bebidas enriquecidas en proteína (Dinamic Protein) y productos innovadores como Pascual Lateado. Destacan marcas como Leche Pascual, Bifrutas, Bezoya, Vivesoy, Mocay y Pascual Lateado.

La empresa ofrece una amplia gama de conservas de pescado, entre las que destacan: Bonito del Norte, Anchoas, Boquerones, Sardinas, Atún Claro, Verdel, Chicharro, Caballa del Sur, huevas de caballa y merluza, productos bajos en sal, ecológicos y formatos especiales para hostelería. También elabora platos cocinados con Bonito del Norte y pimientos rellenos.

La empresa ofrece una amplia gama de productos cárnicos porcinos, entre los que destacan jamón serrano, jamón ibérico, embutidos frescos, curados, adobados, ahumados, cocidos, fiambres, productos frescos o congelados, precocinados y salchichas. Entre sus marcas se encuentran Loriente, Félix de Múrtiga, Sabor Noir, Terra Dómine y Herencia Serrana.

La empresa ofrece una amplia gama de productos de chocolate, incluyendo tabletas tradicionales, cacaos solubles, bombones, postres, chocolate a la taza, productos sin azúcar añadido, sin lactosa, alto en proteína, y gamas profesionales e internacionales. Entre los productos destacados se encuentran las tabletas de chocolate negro con altos porcentajes de cacao, bombones artesanos, chocolates a la taza, y coberturas profesionales para repostería.

Ofrece conservas de pescado y marisco, platos preparados y productos elaborados a base de atún, atún claro, bonito del norte, melva y caballa. Sus productos se presentan en diferentes envases como lata metálica, frasco y bolsa de aluminio. Destacan las marcas Boya (gran consumo) y Premium (internacional), además de otras como 1884, Fish&Company, Omega y Nordeste.

La empresa ofrece alojamiento en una hospedería con 28 habitaciones y un albergue con 54 plazas, un restaurante con cocina tradicional riojana, un bar con terraza y una tienda con productos locales y religiosos. Destaca especialmente el Licor Valvanera, elaborado artesanalmente por los monjes con una fórmula ancestral y reconocido por su calidad y sabor natural.

Ofrece más de 100 productos ecológicos, incluyendo tofu, tempe y seitán como pilares principales. También dispone de aperitivos y snacks, cereales y legumbres, condimentos y especias, conservas, desayunos y postres, productos macrobióticos, panadería y dulces, platos preparados y vegeburgers. Elabora productos vegetarianos, veganos, sin gluten y sin lactosa.