Pascual ofrece una amplia gama de productos que incluyen leche (entera, semidesnatada, desnatada, funcionales), yogures (clásicos, griegos, para niños), postres lácteos (natillas, flanes), bebidas vegetales (soja, avena, almendra), zumos combinados con leche (Bifrutas), agua mineral (Bezoya), café (Mocay, Café Jurado), batidos, bebidas enriquecidas en proteína (Dinamic Protein) y productos innovadores como Pascual Lateado. Destacan marcas como Leche Pascual, Bifrutas, Bezoya, Vivesoy, Mocay y Pascual Lateado.

Ofrece un catálogo de más de 2000 referencias de productos italianos, que incluyen pasta, quesos, embutidos, conservas, dulces, aceites, vinagres, bebidas, productos de la tierra y del mar, trufa, productos congelados, café y vinos. Entre los productos destacados se encuentran pastas frescas y secas, quesos como burrata, parmigiano y pecorino, productos con trufa, vinos y café.

La empresa ofrece una amplia variedad de mieles, incluyendo miel de montaña, acacia, azahar, bosque, eucalipto, polifloral, lavanda, romero, tilo y girasol, así como polen. Los formatos de envasado abarcan desde envases pequeños para consumo doméstico (tarros de PET y vidrio, dosificadores, monodosis) hasta grandes volúmenes para uso industrial (cubos, bidones, contenedores IBC y camiones cisterna). Sus productos están dirigidos tanto al canal minorista como al sector industrial y de servicios alimentarios.

Ofrece una variedad de productos para carnaval, incluyendo disfraces y artículos relacionados. Algunos productos pueden personalizarse y se destacan los productos más populares para el Carnaval.

Su catálogo incluye ginebras, vodkas, whiskies y tequilas. Entre los productos destacados aparecen Singular Dry Gin Madrid, Vodka RIP Singular Madrid, los whiskies Metrópoli Iberian Beauty Single Malt, Metrópoli Spanish Affair Pure Malt y Velvet Smoke Single Malt, además de la gama Iradier y Bulfy y la línea Cielitos Tequila.

Ofrece una amplia gama de conservas de pescado (atún claro, bonito del norte, sardinas, caballa, bacalao, merluza, salmón), marisco (mejillones, berberechos, almejas, navajas, zamburiñas, pulpo, chipirones), y carne (pechuga de pollo y pavo). Destacan especialmente la ventresca de bonito del norte y los productos procedentes de las Rías Gallegas y el Mar Cantábrico. También comercializa packs gourmet y productos complementarios como vinos, cervezas y aperitivos.