Ofrecen carnes de vacuno, ovino-caprino, porcino, aves, caza, productos elaborados, precocinados, veganos y congelados. Entre los productos destacados se encuentran la carne madurada Dry Aged 60 días, hamburguesas veganas, carnes ecológicas y productos elaborados sin gluten ni otros alérgenos.

La empresa elabora diversos tipos de vinos, entre los que se encuentran ValSotillo Blanco Albillo Mayor, ValSotillo Blanco Albillo Mayor (criado en roble francés), ValSotillo Rosado, ValSotillo Tinto Joven, ValSotillo Tinto Roble, ValSotillo Finca Buenavista, ValSotillo Crianza, ValSotillo Reserva, ValSotillo VS Reserva y ValSotillo Gran Reserva. También ofrece experiencias de enoturismo y visitas guiadas a la bodega.

Ofrece una variedad de conservas gourmet que incluyen legumbres (lentejas, garbanzos, alubias), platos preparados como fabada asturiana con castañas, cocido madrileño, dulces como crema de membrillo con miel y nueces, peras al vino tinto con canela, hummus clásico, paté de salmón ahumado y salsas como ketchup habanero. También dispone de lotes combinados de productos.