La empresa ofrece una extensa variedad de productos que incluyen panes (hogazas, barras, baguettes, panecillos, pan de molde), bollería dulce (croissants, napolitanas, palmeras, ensaimadas, magdalenas, bizcochos, muffins, brioches), snacks salados (empanadas, empanadillas, paninis, pizzas, bocapizzas), pastelería (tartas, brownies, lionesas, pastelitos) y productos especiales como tortillas y bases de hojaldre. Entre los productos destacados se encuentran el Pan de Pueblo, Hogaza Clásica, Croissant Recto Margarina, Palmera Croissant, Trenza de chocolate y Empanada de hojaldre de pollo y bechamel.

GISVA ofrece una amplia gama de productos cárnicos que incluyen productos frescos, congelados, salados y elaborados. Entre sus productos destacan el chorizo criollo, chorizo ahumado, codillos de jamón, cabeza de cerdo congelada y curada, costillas de cerdo saladas, solomillo de cerdo fresco y secreto de cerdo, entre otros. Sus productos tradicionales gallegos se comercializan principalmente en Galicia, España y otros países de la Unión Europea.

Ofrece una amplia gama de productos alimenticios japoneses y asiáticos, incluyendo arroz, salsas, pescados, mariscos, carnes, postres, bebidas, utensilios y productos listos para servir. Entre los productos destacados se encuentran el atún Bluefin, abulón Greenlip, vinagre Ponzu, salsa para sushi, pollo Karaage "Ajinomoto" y alga nori "Araki".

La empresa ofrece conservas de pescados y mariscos, entre los que destacan el mejillón en escabeche, sardinillas en aceite de oliva, ventresca de atún claro, zamburiñas en salsa de vieira, caballa, jurel y agujas. También comercializa cajas regalo con surtidos de sus productos más representativos.

Ofrece productos de protección solar mineral, siendo el Mineral Sun Balm SPF 30 & PA ++++ su producto destacado. Este bálsamo solar es apto para toda la familia y está formulado con ingredientes de origen natural y ecológico.

La empresa ofrece vinos de diferentes categorías, destacando los vinos Reserva, Crianza, Rosado y Vinos de Finca. Entre los productos mencionados se encuentran Museum Reserva, Museum Rosé, Museum Numerus Clausus, Vinea Rosado, Vinea Crianza y La Renacida.