AJOS LA VEGUILLA

Ajos la Veguilla es una empresa fundada en 1984 y especializada en la producción y comercialización de diferentes variedades de esta planta, especialmente Ajo Morado. Los terrenos idóneos para este cultivo gracias al clima y la altitud de Las Pedroñeras (Cuenca), junto a un equipo humano con un profundo conocimiento del producto, son sus pilares fundamentales. A ello se suma la más avanzada tecnología y la inversión continua que persigue la mejora y la innovación.

Fundada en 1984, la empresa ha evolucionado hasta convertirse en uno de los principales productores de ajos en Europa. Ha invertido en tecnología e innovación para ampliar su gama de productos y adaptarse a las demandas del mercado, exportando actualmente a más de 30 países y manteniendo un equilibrio entre tradición y modernización en sus procesos.

La empresa ofrece diferentes variedades de ajo, como Ajo Morado, Ajo Blanco, Ajo Spring, Ajo Violeta y Ajo Negro, así como cebollas. Entre sus productos más destacados se encuentran el Ajo Morado de Las Pedroñeras y el Ajo Negro. También desarrolla formatos personalizados y productos ecológicos.

La misión de la empresa es producir ajos de máxima calidad y promover la agricultura sostenible, contribuyendo al desarrollo local y al cuidado del medio ambiente. Su visión abarca aspectos medioambientales, sociales y económicos, buscando generar riqueza en la zona y mantener la actividad agrícola tradicional de Las Pedroñeras.