Bodegas Mazuela fue fundada en 2016 en Cenicero, La Rioja Alta, como resultado de años de experiencia y proyectos de innovación en el sector vinícola. El proyecto surge tras una larga trayectoria profesional de su fundador, Manuel García, quien ha trabajado en cooperativas y bodegas privadas, y ha desarrollado más de 11 proyectos de I+D, incluyendo el uso de geotermia como fuente de energía alternativa en la elaboración de vinos. La pasión por la vitivinicultura ha sido transmitida de generación en generación en la familia.