Pavo asado con guarniciones 3,3kg

Pavo asado con todas sus guarniciones
Cascajares

Descripción
El Pavo Asado Cascajares con todas sus guarniciones es una propuesta perfecta para quienes quieren lucirse en una comida especial sin renunciar a la comodidad. Un pavo asado de 3,3 kg, con sabor tradicional y pensado para compartir entre 8 y 10 raciones, que convierte cualquier celebración en un momento más fácil, más completo y mucho más apetecible.
Este pack incluye cinco guarniciones que aportan variedad y equilibrio al plato: salsa Gravy, parmentier de patata, puré de manzana y romero, salsa de arándanos y relleno de carne. Además, es un producto sin gluten, ideal para quienes buscan un...
Características destacadas
Contenido completo
Incluye 1 pavo asado y 5 guarniciones variadas (salsas, purés y relleno).
Raciones
Ideal para compartir, rinde entre 8 y 10 raciones.
Sin Gluten
Producto apto para personas con intolerancia al gluten.
Fácil preparación
Diseñado para una preparación rápida y sencilla siguiendo unos pocos pasos.
Calidad Cascajares
Producto pasteurizado, cocido al vacío para mantener toda su jugosidad y sabor.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Pavo asado con todas sus guarniciones
Nombre funcional
Pavo asado con guarniciones
Marca
Cascajares
Lista de ingredientes

Pavo asado: pavo 83%, agua, salmuera (sal, conservador: E 251, estabilizantes: E 451, E 407 y E 420, maltodextrina de maíz y antioxidante: E 331iii). Origen de la carne: UE. Jugo asado (Gravy): caldo de ave 77% (agua, carcasa y carne de ave, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, sal, especias), agua, aceite refinado de girasol, almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415, colorante: E 150a. Salsa de arándanos: arándanos rojos 50%, azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelificante: pectina, acidulante: E 330. Puré de manzana y romero: Manzana 75%, azúcar, mantequilla (LECHE y LACTOSA), zumo de lima hecho con concentrado de zumo (zumo de lima y conservador: E 224 (SULFITOS)), estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415), aceite refinado de girasol, romero 0,1%. Parmentier de patata: patata 43,4% (patata, antioxidante: E 223 (SULFITOS)), LECHE entera, preparado graso (preparado graso a base de LECHE desnatada (LACTOSA), grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), almidón modificado, maltodextrina, estabilizantes: E 412 y E 410, emulgente: lecitina de SOJA y E471, corrector de acidez: E 340ii y colorante: E 160a), mantequilla (LECHE y LACTOSA), puré de patata 5,1% (patata 5,0%, emulgente: E 471, estabilizantes: E450i y E 330, antioxidantes: E 223 (SULFITOS) y E 320, aromas), agua, sal, especia. Relleno de carne (stuffing): Carne picada de pavo 50,6%, paleta de cerdo, cebolla, agua, uvas pasas sultanas (uvas pasas y aceite refinado de girasol), dátil 4%, coñac, brisura de trufa (Tuber aestivum vittadini, jugo de Tuber aestivum y sal), preparado para marinado (sal, almidón de maíz, proteína de SOJA, maltodextrina, dextrosa, azúcar, estabilizante: E 451, proteína LÁCTEA (LECHE y LACTOSA), aromas, potenciador del sabor: E 621), aceite refinado de girasol, sal, almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E 412 y E 415, especias. Origen de la carne: UE. Puede contener: huevo, cacahuete, frutos de cáscara, apio, mostaza y granos de sésamo.

Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
607 kJ
Valor energético kcal
145 kcal
Grasas
7.9 g
de las cuales saturadas
6 g
Hidratos de carbono
15.5 g
de los cuales azúcares
1.7 g
Proteínas
2.4 g
Sal
0.6 g
Cantidad neta
3,3 Kilogramos
Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta
Envasado en atmósfera protectora.
Lugar de procedencia
Pavo: Origen de la carne: UE
Modo de empleo
Nuestra receta paso a paso 1 Abre la bolsa al vacío, retira las gomas, extrae el pavo con su propia gelatina. Precalienta el horno a 180/200ºC. 2 Coloca el pavo y la gelatina en una fuente de horno y mételo en el horno. Tiempo de asado 30/45 minutos (dependiendo del horno). 3 Coloca la fuente con el pavo sobre la mesa y alrededor los cuencos con todas las salsas ya preparadas. 4 Con un tenedor y un buen cuchillo trinchador el anfitrión tendrá el honor de ir fileteando el pavo e ir sirviendo a cada comensal. 5 Cada comensal se servirá las salsas a su gusto. Preparación guarniciones Puré de manzana y romero / salsa de arándanos: extraer del tarro y verter en un cuenco. Salsa Gravy / Parmentier de patata: extraer del envase, verter en un cuenco y calentar en el microondas a potencia máxima entre 2 y 3 minutos. Relleno de carne: pinchar el paquete y calentar en el microondas 4 minutos. Servir en un cuenco.
Condiciones de conservación
Conservar en frigorífico 1-8ºC. Sacar el pavo y las salsas de la caja y conservar en frigorífico 1-8ºC. Temperatura de conservación: en frigorífico entre 1 y 8ºC.
Más información
Sin gluten
Sí
Descriptivo del sistema de envasado
Cocido al vacío y envasado en atmósfera protectora
Modo conservación
Refrigerado
Peso
3.3 kg
Rango de conservación
1-8ºC
Refrigerado
Sí
Sabor
Pavo asado
Tipo de envase refrigerado
Otros tipos de envases
Tipo de platos preparados
Asado
Tipo de productos de platos preparados
Pavo
Tipo de salsas
Especialidades
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Fabricado por: Industria Gastronómica Blanca Mencía, S.L.
Dirección del operador / importador
Ctra. Burgos-Portugal, Km. 99 Pol. Ind. de Dueñas, C/ Vegapalacios, 1 34210 Dueñas (Palencia), España
Registro
ES 26.010442/P CE
Documentación

Descarga y consulta la ficha técnica para conocer las especificaciones detalladas y características del producto.

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