Ofrece una amplia variedad de productos en conserva, entre los que se encuentran escabechados suaves (como perdiz, codorniz, picantón, conejo), productos deshuesados (perdiz de caza, rabo estofado, faisán, pollo al curry), platos tradicionales (manitas de cerdo, foie de pato, costilla de cerdo ibérico, pochas con perdiz o codorniz, perdiz estofada, faisán con trufa, codornices rellenas de foie, rabo estofado, longaniza en adobo) y asados (cochinillo, cordero, cabrito, paletilla de cordero, ternasco).