La empresa se especializa en la elaboración de chistorra y chorizo fresco, ambos elaborados artesanalmente con magro y tocino de cerdo, pimentón, sal y ajo. También producen variantes como chistorra ecológica, chorizo parrillero y chorizo oreado. Los productos destacados son la chistorra y el chorizo fresco, reconocidos por su calidad y sabor tradicional.