ETXANIZ TXAKOLINA

Empresa histórica dedicada a la elaboración y distribución de txakoli ubicada en Getaria, Gipuzkoa

La trayectoria de la empresa comienza en 1649 con Domingo de Echaniz y continúa con la familia Txueka-Etxaniz. A lo largo de los siglos, su esfuerzo se ha centrado en conservar la variedad de uva Hondarrabi y en la modernización del txakolí, especialmente desde la creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989.

La empresa produce principalmente txakolís, vinos espumosos y vinos de vendimia tardía. Entre los productos destacados se encuentran el txakolí blanco, txakolí rosado, espumosos como Eugenia y Eugenia apardun gorria, y el vino de vendimia tardía Uydi.

La empresa tiene como propósito conservar la tradición vitivinícola, especialmente la variedad Hondarrabi, y apostar por la innovación en la elaboración del txakolí, manteniendo un compromiso social y ambiental con su entorno y viñedos.