Sabemos a qué sabe el queso.
Porque Granja Rinya es la historia de tres generaciones mimando el proceso, desde el campo hasta tu mesa, para obtener un producto único. Un queso hecho sin prisas, que sabe a tradición, a artesanía y sobre todo, a queso.
Somos el fabricante de quesos líder en la Comunidad Valenciana y uno de los mayores a nivel nacional. Disponemos de 3 plantas de producción y una de las gamas de productos más amplias del mercado: queso fresco y pasta blanda en Albal (Valencia), pasta prensada en Manzanares (Ciudad Real) y rulos y especialidades en Chiva (Valencia).
Lo que caracte...
Historia
La empresa tiene origen familiar y ganadero, con tres generaciones dedicadas al sector. Comenzó en Albal, Valencia, con la venta de leche y posteriormente la producción de queso fresco ante la caída de precios. El éxito inicial permitió su expansión y modernización, llegando a contar con tres plantas de producción especializadas en diferentes tipos de quesos. Actualmente es una de las queserías más importantes de España.
Tipo de productos
Ofrece una amplia gama de quesos: frescos (queso de cabra, vaca, requesón, queso fresco tradicional), especialidades (rulos de cabra con sabores, medallón de cabra, pastel de papaya, bocaditos de piña y papaya), quesos regionales (Manchego D.O., Tronchón, Servilleta, Ares), quesos curados (de oveja, cabra, curado mediterráneo, al romero, con trufa, con Pedro Ximénez) y quesos de pasta blanda (Brie, Homenaje Natural, Homenaje Ceniza). Entre los más destacados están el Queso Homenaje Natural, premiado como Mejor Queso Español en los World Cheese Awards 2023-2024, y el queso de oveja viejo con Pe...
Misión
La empresa busca ofrecer quesos de alta calidad, frescura y sabor, elaborados con leche de origen local y siguiendo métodos artesanales. Su propósito es mantener la tradición quesera, garantizar la trazabilidad y sostenibilidad en la producción, y satisfacer a los consumidores más exigentes. A largo plazo, aspira a consolidarse como referente en la elaboración de quesos artesanales y sostenibles.