The Fundació Casa Dalmases promotes the projecte d'elaboració i comercialització de cervesa artesana with the intention of creating occupation, tot integrant the "diferents capacitats" of the people that in shape, and donate resposta to the social fragility that currently persisteix malauradament.
Amb aquest projecte is a valued product of proximitat molt propi of the territory the Segarra wit...h the cereal, contributes to the economic and commercial dynamització of the city of Cervera and the seu entorn, ja l'activitat is dur a terme in a obitat habilitat in els baixos de la mateixa Casa Dalmases, on també es poden degustar les cerveses.