LUIS ANSELMO CHACON GARCIA

La empresa Ibéricos Chacón García se dedica a la fabricación y distribución de jamones y embutidos, con sede en Cumbres Mayores, en la Sierra de Huelva. Su actividad principal es la producción artesanal de productos ibéricos, ofreciendo también servicios de venta directa y distribución nacional, especialmente en Andalucía y Sevilla.

Ibéricos Chacón García es una empresa familiar fundada a finales del siglo XIX. Actualmente está gestionada por la cuarta generación, manteniendo la tradición en la producción y venta al por mayor de productos ibéricos. Su origen se remonta a 1884, con dedicación a la producción jamonera. En la actualidad, la empresa ha incorporado innovaciones como la energía solar para una producción más sostenible.

La empresa ofrece una amplia gama de productos ibéricos, entre los que destacan el jamón de bellota, paleta de bellota, jamón de cebo campo, paleta de cebo campo, lomo bellota, salchichón extra, chorizo extra, morcón y lomito. También comercializa quesos (como queso de oveja leche cruda de Zamora, quesos de cabra payoya y quesos de cabra y oveja de Extremadura) y vinos a granel (manzanilla y olorosos del marco de Jerez). Entre los servicios más demandados se encuentran el jamón al corte y el loncheado al vacío de sus productos.

La empresa muestra un compromiso con la tradición familiar, la calidad artesanal y la satisfacción del cliente, así como con la sostenibilidad y el respeto por el entorno mediante la incorporación de energías renovables en su proceso productivo.