QUESERIAS ROMERO GOZALBEZ

Empresa dedicada a la fabricacion y distrubición de quesos.

La empresa, de carácter familiar, fue fundada por Alejandro Romero Camarasa y Amparo Gozálbez López. Su tradición quesera se remonta a varias generaciones y en 1973 constituyeron la quesería con el nombre de JAMESA. Fue una de las primeras queserías de la comunidad en obtener el título de artesana y está homologada en la CE.

La empresa produce diferentes tipos de quesos, incluyendo quesos de cabra, mezcla, oveja, quesos de pasta blanda y quesos frescos. Entre los productos destacados se encuentran el Queso fresco jamesa cincho, Queso de pasta blanda Caprimed, Queso tronchón fresco, Rulo de cabra "La Cabrita" y Queso de cabra Rocou.