FORN COMTAL

Elaboración de pasta seca

Fundada en 1940 en el pueblo medieval de Besalú, la empresa comenzó como una pastelería y, tras tres generaciones, se ha consolidado como un obrador artesanal con más de 75 años de experiencia.

Ofrece una variedad de productos de pastelería, entre los que destacan los carquiñolis (incluyendo variantes como carquiñoli con pasas y carquiñoli con chocolate), surtidos, borregos, buñuelos, cubanos, hojaldre con azúcar, paladares, panellets, toffee, repostería y almendrados.