BODEGA LAGAR DE CACHADA

En el año 2000 se funda la bodega de Ricardo Abal Padín, amparada por el Consello Regulador Rías Baixas. Se trata de una empresa familiar situada en el valle del Salnés, concretamente en Vilariño, que comienza su andadura elaborando tan sólo 5000 Litros de vino albariño en depósitos de acero inoxidable. En un principio, la uva procede de las parcelas pertenecientes a la familia, que cuenta con una superficie aproximada de dos hectáreas, pero con el paso de los años, para satisfacer las necesidades del mercado fue necesario acudir a la compra de dicho producto y disponer de varios proveedores...