La empresa tiene sus orígenes en 1940, en la Venta Ruiz Sevillana, donde se elaboraba un gazpacho reconocido en Sevilla. En 1982, Rafael decidió comercializar la receta de la Abuela Reyes bajo el nombre de 'La Gazpachería Andaluza', convirtiéndose en el primer gazpacho fresco del mundo a la venta. En 2015, se constituyó New Way Foods bajo el nombre comercial de MAJAO, manteniendo la referencia a la Gazpachería Andaluza y modernizando la producción con tecnología avanzada, pero conservando el sabor tradicional.