La empresa tiene una tradición pesquera familiar que se remonta a 1945, cuando Nicolás Casas González fundó un astillero especializado en la construcción de barcos de pesca en madera en Adra, Almería. Posteriormente, el astillero innovó con barcos de fibra y se consolidó a nivel nacional e internacional. En 2017, la tercera generación de la familia fundó Mariscos Calafate S.L., especializada en la pesca y distribución de mariscos ultracongelados, manteniendo la tradición y el legado familiar.