ANDRES VILLORIA, BEATRIZ

La empresa se dedica a la elaboración artesanal de perronillas, un dulce tradicional de la repostería salmantina y extremeña, utilizando ingredientes naturales y recetas familiares.

La empresa tiene sus orígenes en 1963 con la apertura de una panadería por los abuelos Serapio e Inés. En 1971, fundaron Panadería Serapio, conocida por sus productos innovadores. En 1989, Jesús Andrés asumió el negocio, expandiendo la oferta hacia la pastelería. En 2023, Beatriz, nieta de los fundadores, abrió una perronillería especializada.

La empresa ofrece perronillas tradicionales y sin gluten, elaboradas con ingredientes naturales y recetas familiares. También producen otros dulces como repelaos de coco.

La misión de la empresa es preservar la tradición de la repostería artesanal, ofreciendo productos de alta calidad y adaptados a las necesidades actuales, como opciones sin gluten.