GSS 2016 OVERSEAS

La empresa se dedica a la elaboración artesanal y venta de xuixos, un dulce tradicional de Girona, utilizando una receta centenaria transmitida de generación en generación.

La empresa fue fundada en 1898 por Julià Castelló i Moré en Girona, iniciando una tradición familiar de panaderos y pasteleros que ha continuado durante más de 125 años. A lo largo de su historia, la empresa ha superado dificultades como la guerra civil y ha evolucionado incorporando la pastelería a su oferta en los años 60. En 2018, Julià Castelló y Pilar Campos inauguraron un nuevo obrador especializado en xuixos, manteniendo la elaboración artesanal y expandiendo su gama de productos.

La empresa ofrece una amplia variedad de xuixos, destacando sabores como crema, crema de ratafía, chocolate, manzana, cheesecake, dulce de leche, lemon pie, cabell d'àngel, crema de canela y cardamomo, crema de café y Baileys, pistacho, tiramisú, galleta Lotus y turrón blando de Agramunt. También elaboran nuevos sabores según la temporada.