QUESOS ALDONZA Y DON ISMAEL

Fabricantes Españoles de Queso de Oveja y Queso de Cabra.

La empresa comenzó su actividad en los años 60 en La Mancha, cuando Francisco Sainz empezó a elaborar queso con leche de su propia ganadería de ovejas manchegas. Desde entonces, la empresa ha evolucionado tecnológicamente y en capacidad de producción, manteniendo métodos tradicionales y recogiendo leche fresca diariamente. Actualmente, fabrica una amplia gama de quesos para el mercado nacional e internacional, combinando innovación y tradición.

La empresa ofrece una variada gama de productos lácteos, entre los que destacan: Queso Manchego D.O.P., quesos de cabra, quesos de oveja, quesos ibéricos, quesos mezcla, quesos en aceite, cremas de queso, cuajada láctica de cabra y productos en formatos de libre servicio como lonchas y cuñas. Entre los productos destacados se encuentran el Queso Manchego D.O.P., el Queso de Cabra Artesano, y diversas cremas de queso.

La empresa busca ofrecer productos de máxima calidad, combinando métodos tradicionales y tecnología moderna, para satisfacer las exigencias del mercado nacional e internacional, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.