Ofrece una amplia variedad de productos de casquería de cordero, vacuno y cerdo, incluyendo asaduras, cabezas, carrilladas, criadillas, hígado, lenguas, manitas, mollejas, panzas, pulmones, riñones, sesos, tripas, zarajos, callos, corazón, entraña, morro, oreja, rabos, tendones, entre otros. Los productos se presentan a granel, en bandejas con atmósfera modificada o ultracongelados.