PRODUCCIONS LÀCTIQUES MASFERRER

Elaboración de lácteos de manera tradicional.

La empresa fue fundada en la década de 1950 por Pere y Maria, quienes comenzaron con una pequeña granja y cinco vacas. Con el tiempo, ampliaron la granja y mejoraron la producción. La segunda generación, Jaume y Mercè, continuó el negocio, incrementando el número de vacas y modernizando los procesos. La tercera generación, liderada por Marc, impulsó la diversificación hacia la producción de yogures y postres, introduciendo innovación tecnológica y obteniendo reconocimientos como el premio Lactium Or en 2018. La empresa ha evolucionado manteniendo la tradición y la calidad, convirtiéndose en un...

Ofrece una amplia gama de productos lácteos y postres artesanales, entre los que destacan los yogures (natural, desnatado, con frutas y miel), flanes (de huevo y de mató), pasteles de queso, mató, recuit de drap, y coulants de cheesecake en diversas variedades (chocolate negro, chocolate blanco, turrón).

La empresa tiene como propósito producir alimentos de calidad, saludables y sostenibles, respetando el entorno natural y promoviendo prácticas agrícolas responsables. Su meta es preservar la tradición familiar, innovar en la elaboración de productos y contribuir a la sostenibilidad del territorio.