CELLER CALLES ANDREU

Des del segle XVIII la nostra família s’ha dedicat al cultiu de la vinya. Mantenim al nostre arxiu familiar, el document de compra del mas del Celdoni de Forès, de l’any 1781. En l’actualitat la família és propietària d’unes viutanta hectàrees de vinya a la Conca de Barberà, on principalment s’hi conreen les varietats tradicionals de la comarca (macabeu, parellada i trepat). Les nostres vinyes es troben repartides entre els municipis de Pira, Forès, Sarral, Solivella, Barberà de la Conca i Montblanc. L’any 1991, Carles Andreu, continuant la tradició familiar, va posar en marxa la cava que po...

La familia propietaria se dedica al cultivo de la vid desde el siglo XVIII, con documentación que data de 1781. Actualmente poseen unas ochenta hectáreas de viñedo en la Conca de Barberà, cultivando principalmente variedades tradicionales de la zona. En 1991, Carles Andreu fundó la cava que lleva su nombre, ubicada en la antigua casa familiar de Pira. En 2004 se inauguraron nuevas instalaciones que incluyen una cava subterránea, zona de elaboración, laboratorio, almacenes, oficinas, sala de catas y una zona de recepción y venta.

La empresa produce diversos tipos de cavas y vinos, destacando productos como Cava Brut Nature, Cava Gran Reserva, Cava Barrica, Cava Reserva Magnum, Cava Brut, Cava Dolç, Cava Rosat, Cava Rosat Barrica, Parellada, Trepat, Novell y también aceite de oliva virgen extra.

La empresa muestra una voluntad de combinar tradición y calidad en la producción limitada de cava, utilizando únicamente uvas de viñedos propios y manteniendo el legado familiar.