COMSALSER

Nuestros embutidos tienen como punto de partida una selección de las mejores carnes disponibles en el mercado. Nuestra apuesta por la calidad nos lleva a trabajar con proveedores de confianza, los cuales nos proporcionan carnes procedentes de animales sanos y bien alimentados. Además, ejercemos un control riguroso sobre la recepción de la carne y hacemos un seguimiento exhaustivo para garantizar su origen. De esta manera podemos ofrecer a nuestros clientes un producto final saludable y de calidad.

La empresa fue fundada en 1929 por Avi Serra, maestro charcutero, y ha mantenido una tradición familiar en la producción de embutidos curados. A lo largo de su trayectoria, ha incorporado tecnología avanzada y se ha adaptado a las nuevas tendencias del mercado, manteniendo su compromiso con la calidad y la innovación.

Ofrece una amplia gama de embutidos curados, entre los que destacan productos como fuet extra, fuet extra finas hierbas, somalla extra, fuet extra pimienta negra, longaniza extra y chorizo extra. También cuenta con líneas como Delight, Esenciales y Especiados.

La empresa tiene como propósito fundamental mantener la tradición y calidad en la elaboración de embutidos curados, apostando por la innovación, la sostenibilidad y la reducción del impacto ambiental, así como responder a las nuevas necesidades del mercado.