CONSERVAS J. VELA

Conservas vegetales tradicionales de la Ribera de Navarra

Conservas J. Vela fue fundada en 1892 en Lodosa, Navarra, por Don Ramón Vela, quien inició la actividad asando pimientos del piquillo en horno de leña y embotándolos de forma artesanal. En los años 30 la fábrica se trasladó a Mendavia, donde continúa la actividad. A lo largo de más de 130 años y cuatro generaciones, la empresa ha crecido y ampliado su catálogo, manteniendo la elaboración artesanal y la calidad como señas de identidad. Ha recibido diversos premios y reconocimientos por la calidad de sus productos.

La empresa ofrece una amplia gama de conservas vegetales, entre las que destacan los espárragos de Navarra, pimientos del piquillo, alcachofas de Tudela, alegrías riojanas, cardos, puerros, acelgas, borrajas, menestra de verduras, salsas y mermeladas. Los productos más emblemáticos son los espárragos de Navarra, los pimientos del piquillo y las alcachofas de Tudela.

La empresa tiene como propósito alcanzar la máxima calidad en sus productos, conservando lo mejor de la huerta navarra mediante métodos tradicionales y artesanales, y garantizando la trazabilidad y seguridad alimentaria.