PA DE MEL

Elaboración de pan y productos de panadería, pastelería y bollería.

La tradición de Menal se remonta a cinco generaciones, comenzando en 1916 con un pequeño obrador artesanal. Actualmente, la empresa ha evolucionado manteniendo su esencia, ampliando su variedad de productos y apostando por la innovación y la expansión a mercados internacionales.

Menal ofrece una amplia variedad de productos de pastelería y repostería, incluyendo bizcochos, tartas, magdalenas, roscos, plumcakes, productos ecológicos, sin gluten, sin lactosa y sin azúcar. Entre los productos destacados se encuentran el Bizcocho de Frutas, Tarta Choco & Crema, Bizcocho de Espelta, Bizcocho de Yogurt, Bizcocho Mármol y Rosco de Coco.

La misión de Menal es mantener su tradición adaptándose a las nuevas tendencias del mercado, invirtiendo en I+D para desarrollar nuevas fórmulas y ofrecer productos más saludables, como la eliminación de grasas trans. La visión es crecer y ampliar su oferta, especialmente para clientes con intolerancias, como la apertura de una planta de productos sin gluten en 2017.