FORN FRANQUESA

Forn Franquesa es una pequeña empresa familiar que se creó en 1952, y que se ha dado a conocer a base de mucha dedicación y trabajo familiar. Hemos mantenido el oficio de pastelero a lo largo de más de tres generaciones, y hay que destacar que se trata de una empresa tradicional, ya que nuestros bisabuelos ya eran panaderos y todavía hoy nuestros productos se valoran por su cuidada elaboración artesana y de calidad. El pan de payés y una amplia variedad de cocas como la coca de forner, coca de vidre, coca de chocolate... todo cocido al horno y con leña de pino, forman parte de nuestros produ...

La empresa Forn Franquesa inició su actividad en 1952 en Perafita, elaborando inicialmente un solo tipo de coca para la gente del pueblo. Con el tiempo, amplió su variedad de productos y su reconocimiento en la región del Lluçanès y posteriormente en la comarca de Osona y alrededores. En los años 80, la segunda generación tomó el relevo, impulsando la marca a través de la participación en ferias y mercados. En los años 90, la tienda y el obrador se ampliaron, consolidando la presencia en toda Cataluña. Entre 2006 y 2015 se abrieron nuevas tiendas y puntos de venta, así como una agrotienda y ap...

Ofrece una amplia variedad de cocas dulces y saladas (como coca de chocolate, de anís, de crema, de frutas, de piñones, de chicharrones), panes tradicionales y especiales (pan de payés, pan de espelta, pan con semillas), dulces (tartas, croissants, merengues, donuts, brazo de nata, carquinyolis), productos de temporada y tradiciones (mona de pascua, panellets, turrones, buñuelos), así como servicios de catering para celebraciones.