CELLER COOP.GANDESA

Cèsar Martinell (Valls, Alt Camp, 24 de desembre de 1888-Barcelona, 19 de novembre de 1973) fou l’arquitecte que construí el Celler Cooperatiu de Gandesa. Edifici modernista que acabà la construcció del celler per a l’elaboració de vins al gener de 1920 i el seu molí d’oli al novembre del mateix any. El seu valor arquitectònic ha fet que es consideres una de les Catedrals del Vi. També esta catalogat com a Bé Cultural d’Interès Nacional de la Generalitat de Catalunya i una de les Set Meravelles de Catalunya, escollides l’any 2007.

La Cooperativa de Gandesa fue fundada a principios del siglo XX, tras la crisis de la filoxera que afectó a las viñas locales en 1901. Un grupo de 48 familias decidió unirse bajo el modelo cooperativo para revitalizar la viticultura y evitar la emigración rural. Encargaron la construcción de su emblemático edificio modernista al arquitecto Cèsar Martinell en 1919. A lo largo de su historia, la cooperativa ha experimentado cambios estructurales y tecnológicos, incluyendo la modernización de sus instalaciones y la diversificación de productos, manteniendo siempre el espíritu de unión y mejora co...

La cooperativa produce principalmente vinos y aceites de oliva. Entre los vinos, ofrece diferentes gamas como Gandesola (vinos jóvenes), Somdinou (vinos de media edad), Varvall, y Puresa (vinos monovarietales premium de viñas viejas). También elabora vinos dulces y generosos bajo la marca Terralta, cavas Castell de Fontanelles, aceites de oliva virgen extra Gandesoli (en gamas tradicional y Gold Collection), y vinagres. Entre los productos destacados se encuentran los vinos Puresa Samsó, Puresa Macabeu, y los aceites de oliva Gold Collection.

La cooperativa tiene como propósito fundamental la unión y el trabajo conjunto de los agricultores para producir vinos y aceites de alta calidad, manteniendo la tradición y la innovación, y mirando hacia el futuro sin perder el legado del pasado.