Cuétara tiene más de 80 años de trayectoria, iniciando su actividad en Cantabria, España, y expandiéndose a México en los años 1920. En 1935 comenzaron a producir galletas en México y, tras el éxito, regresaron a España en 1946, donde fundaron nuevas fábricas y consolidaron la marca. A lo largo de las décadas, la empresa se expandió internacionalmente, se fusionó con otros grupos alimentarios y, desde 2015, forma parte del Grupo Adam Foods.