GRUPO SÁNDALO GESTIÓN EMPRESARIAL

En Dominio de Punctum dirigimos nuestro cultivo hacia la producción de vinos ecológicos y biodinámicos de acuerdo con la tradición transmitida durante siglos en España y por los medios modernos de la agricultura y la viticultura sostenible. Fundada por la familia Fernández, a la vez su propietaria, "Finca Fabián" cuenta actualmente con más de 200 hectáreas de viñedos. La bodega está situada junto a los viñedos que permiten mantener la máxima calidad en la producción de vinos blancos, tintos, jóvenes y envejecidos.

Dominio de Punctum fue fundada en 2005 por tres hermanos con el objetivo de elaborar vinos que cuiden tanto el ecosistema como el paladar. Más de veinte años después, continúa como una bodega familiar con presencia en más de 40 países, comprometida con la elaboración de vinos que respetan la naturaleza y sus ciclos.

La empresa produce vinos ecológicos, biodinámicos, veganos y naturales, elaborados a partir de uvas cultivadas en sus propios viñedos en la provincia de Cuenca. No se destacan productos específicos, pero todos sus vinos cumplen con estos estándares de producción sostenible.

La misión de la empresa es elaborar vinos auténticos y puros que reflejen el origen de la tierra, respetando el medio ambiente y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles. Su visión es avanzar hacia la neutralidad de carbono y contribuir a un futuro más sostenible mediante acciones concretas como el uso de energías renovables y la reforestación.