XARRUP 6 . 5

La empresa se dedica a la fabricación de licores de frutas y hierbas mediante procesos totalmente naturales y artesanales, utilizando la maceración de alcohol con frutas, hierbas, especias o raíces.

La iniciativa fue creada por dos socios, inspirados por el padre de uno de ellos, Martí, quien elaboraba licor de tomillo de manera casera. Tras la retirada de Martí, su hijo continuó la tradición y amplió la variedad de licores. En 2020, decidieron comercializar los licores que hasta entonces producían solo para consumo propio, fundando la empresa Xarrup 6.5 SCP. Tras completar los trámites legales, comenzaron a elaborar y vender sus productos a partir de mayo de 2021.

La empresa ofrece 13 variedades de licores artesanales, entre los que se encuentran licores de limón, naranja, plátano, tomillo, sajolida, marialluisa, fresa, frambuesa, menta, regaliz, nuez, manzanilla y un aperitivo llamado '3 glops'. Entre los productos destacados se encuentran el Xarrup de Marialluisa (medalla de oro en el Concurso Internacional de Lyon 2022), el Xarrup de Limón (medalla de oro en el Women's International Trophy 2023), el Xarrup de Tomillo (medalla de plata en el mismo concurso) y el Xarrup de Plátano (medalla de plata en Lyon 2024). También ofrecen envases pequeños de 0,0...