BODEGAS CASTILLO DE MONJARDIN

Castillo Monjardín, situado en la zona media de Navarra, se asienta a los pies de los Pirineos, No muy lejos de la frontera Francesa. Originariamente, el Castillo de Monjardín fue de mucha importancia para el Reino de Navarra en el siglo XII bajo el reinado de Sancho Garcés, hoy en día pasan miles de peregrinos haciendo el Camino de Santiago. Nuestros vinos están caracterizados por su proximidad y cercanía histórica-cultural con Francia, que aportan la tradición de la elaboración de variedades como Garnachas y Pinot Noir con un perfil fresco y afrutado. Durante los últomos 25 años, hemos sido ...

La familia fundadora ha estado vinculada al cultivo de la tierra desde hace generaciones, dedicándose a viñedos, olivos y cereales. En 1988, Víctor Del Villar Tolosa y Sonia Olano De La Lama fundaron la Bodega Castillo de Monjardín, continuando la tradición familiar y combinando el saber hacer tradicional con la innovación en técnicas de vinificación. A lo largo de casi 40 años, la bodega ha sido pionera en la introducción de nuevas variedades y métodos, y ha recibido numerosos premios nacionales e internacionales por la calidad de sus vinos.

La empresa produce una amplia gama de vinos bajo la Denominación de Origen Navarra, incluyendo vinos blancos (especialmente Chardonnay), tintos (Garnacha, Tempranillo, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon), rosados y espumosos Brut Nature. También elabora aceites de oliva virgen extra de variedad Arbequina. Entre sus productos más destacados están los Chardonnays en diferentes estilos (joven, barrica, reserva, gran reserva), el Rosado del Alba, el Deyo Merlot de Autor y los espumosos Brut Nature.

La empresa tiene como propósito fundamental elaborar vinos de calidad que reflejen el carácter único de su tierra, combinando tradición e innovación. Sus metas a largo plazo incluyen la sostenibilidad ambiental, la promoción de un consumo responsable y el compromiso ético y social, guiados por principios de responsabilidad y respeto por el entorno y la comunidad.