Ofrece carne y cortes de cordero y cabrito en diferentes categorías según la edad y peso del animal (lechal, recental, pascual, ovino mayor), así como una amplia variedad de cortes: chuletas, pierna, paletilla, cuello, falda, jarrete, entre otros. También dispone de productos adaptados a la comunidad Halal y desarrolla líneas de I+D para nuevos elaborados cárnicos.