FORN DE CAN COLL S.L

La empresa se dedica a la elaboración y venta de productos de panadería, pastelería y bollería artesanales, fusionando tradición, innovación y tecnología. Cada tienda funciona como un pequeño obrador donde se fermenta y hornea el pan a lo largo del día, garantizando productos frescos y de calidad.

Can Rosell comenzó como un pequeño negocio familiar fundado por Josep y Maria Rosa tras fracasar en la gestión de una granja de conejos. Con el apoyo de amigos, abrieron un obrador con tienda en Sant Vicenç dels Horts. A lo largo de los años, la empresa ha evolucionado y crecido, celebrando más de 50 años de actividad y pasando a ser gestionada por la tercera generación de la familia.

Ofrecen una amplia gama de productos que incluyen pan artesano con masa madre, bollería (croissants, ensaimadas, berlinas), pastelería (tartas, brazos de gitano, pasteles variados), y servicios de catering con bandejas dulces y saladas. El pan artesano con masa madre y larga fermentación es uno de sus productos más destacados.

La empresa tiene como propósito ofrecer productos artesanos de máxima calidad, diferenciados por el uso de masa madre propia y un proceso exclusivo de elaboración, acercando a sus clientes productos frescos y elaborados con dedicación. Su meta es mantener la tradición panadera familiar, evolucionando con innovación y tecnología para seguir siendo referentes en su sector.