JESUS PEREZ MAYOR

elaboración y distribución de embutidos

Embutidos JP es una empresa familiar que comenzó con una pequeña carnicería en Piloña (Asturias), donde se elaboraban y vendían chorizos y morcillas caseros. En los años 90, la empresa pasó a operar en una fábrica, ampliando su gama de productos e incorporando embutidos de caza y productos cocidos. Más adelante, añadieron los callos como producto destacado. La empresa cuenta con más de medio siglo de experiencia, combinando técnicas tradicionales con modernas instalaciones para mantener la calidad y seguridad alimentaria.

La empresa ofrece una amplia variedad de productos cárnicos, entre los que destacan los embutidos tradicionales (chorizo, morcilla), embutidos de caza (jabalí y ciervo), productos cocidos (bacon, lacón), salazones y compangos, elaborados frescos (lomo adobado, picadillo) y callos preparados (blancos y rojos). Su producto estrella son los callos caseros.

Preservar la elaboración tradicional y natural de productos cárnicos, apostando por la máxima calidad de los ingredientes y procesos, y adaptando técnicas modernas para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria, manteniendo el sabor y la autenticidad de siempre.