PASTISSERIES D'AUTOR S.XXI

La empresa se dedica a la elaboración y venta de pastelería, tanto tradicional como innovadora, ofreciendo productos adaptados a diferentes necesidades alimentarias y celebraciones. Su actividad incluye la asesoría personalizada para encontrar el producto adecuado para cada ocasión, y la participación en eventos culturales y comunitarios.

La pastelería Estopiñán fue fundada hace más de 50 años en Escaldes-Engordany, Andorra. Desde 1969, la empresa ha mantenido una gestión familiar, destacándose por la constancia en el servicio y la calidad de sus productos. A lo largo de los años, ha estado presente en numerosos eventos importantes de la comunidad andorrana y ha evolucionado incorporando nuevas generaciones y profesionales, así como adaptándose a las tendencias tecnológicas y de pastelería saludable.

Ofrece una amplia variedad de productos de pastelería, incluyendo pasteles clásicos, pastelería saludable (con menos azúcares y grasas, sin gluten y/o lactosa), pasteles para celebraciones tradicionales, pastelería internacional (catalana, europea, americana, árabe, judía, oriental), bollería, chocolates, y productos salados. Entre los productos destacados se encuentran la mousse de limón, el tiramisú, la selva negra, la coca de Sant Joan, la tarta de queso, las trufas de chocolate, y pasteles adaptados a festividades y necesidades especiales (sin azúcar, sin lactosa, veganos).

La misión de la empresa es ser la pastelería de referencia en su comunidad, elaborando productos de calidad y actuando con valores de gratitud, honestidad y solidaridad. Busca compartir y actuar en consonancia con los valores de la comunidad, colaborando con instituciones locales y promoviendo la inclusión. La visión a largo plazo es continuar innovando y adaptándose a las necesidades del consumidor, manteniendo la excelencia y el compromiso social.