CARNICAS EMCISO

La empresa se dedica a la elaboración y comercialización de productos cárnicos, especialmente jamones y embutidos, utilizando métodos artesanales y materias primas seleccionadas.

La empresa comenzó en 1964 como un pequeño comercio fundado por Don Pedro I. Martínez, dedicado a la venta y fabricación artesanal de productos cárnicos. Entre 1980 y 1990, se expandió con la apertura de dos establecimientos en Arnedo y Arnedillo. En 1995, surgió Cárnicas Emciso en su localidad de origen, realizando inversiones y ampliaciones para mejorar la calidad y el servicio. En 2017, recibió el sello de 'ARTESANÍA DE LA RIOJA' como reconocimiento a la calidad de sus productos.

Ofrece una amplia gama de productos cárnicos como chorizo, salchichón, jamón, lomo, panceta, embutidos de caza (como chorizo de jabalí y salchichón de ciervo), quesos, patés y lotes gourmet. Entre los productos destacados se encuentran el chorizo casero dulce, salchichón de ciervo, caña de lomo y jamón duroc Gran Reserva.

La empresa tiene como propósito garantizar la máxima calidad en la producción de jamones y embutidos, combinando la mejor materia prima, tradición artesanal e innovación, con el objetivo de ofrecer el mejor servicio a sus clientes.