CARRASCALEJO

Elaboración de vinos

La Hacienda de Carrascalejo pertenece a la familia Pidal desde 1850, quienes llevan cinco generaciones elaborando vinos. Inicialmente, la producción era para consumo interno, pero a partir de 1959 comenzaron a embotellar y comercializar sus vinos. Desde entonces, han combinado métodos tradicionales con nuevas tecnologías para mejorar la calidad y reconocimiento de sus productos.

La empresa ofrece vinos tintos, rosados y crianzas, tanto en línea tradicional como ecológica, bajo las marcas Carrascalejo y Rosmarinus. Entre los productos destacados se encuentran Carrascalejo Rosado, Carrascalejo Tinto, Carrascalejo Crianza, Rosmarinus Tinto y Rosmarinus Roble.

La empresa basa su agricultura en el respeto al medio ambiente y en mantener las condiciones naturales del entorno, produciendo vinos de calidad bajo certificación ecológica y amparados por la D.O. Bullas.