EDETARIA

Els vins d'Edetària no són fruit de la casualitat, responen al fet de tenir un coneixement profund dels terrers i de les diferents varietats de vinífera que s'hi conreen. Treballar-les amb rigor per fer escasses produccions i així obtenir uns raïms molt especials i amb caràcter propi. I finalment al celler la combinació entre l'última tecnologia i les tècniques més tradicionals, al servei de preservar tot el que la vinya ens dóna. A Edetària volem fer vins amb caràcter i expressió, com mostra d'una diferent manera de fer i entendre el vi.

Joan Àngel Lliberia fundó Edetària tras una trayectoria profesional en el sector vitivinícola en Francia y Cataluña, inspirado por su historia familiar vinculada al vino. La bodega fue construida en 2003 en Gandesa, rodeada de sus propios viñedos, como homenaje a sus antepasados y con el objetivo de elaborar vinos auténticos en su tierra natal.

La empresa produce una amplia gama de vinos, destacando las líneas Via Terra, Via Edetana, Edetària Selecció y vinos de finca como La Personal, La Pedrissa, La Genuïna, La Terrenal y LO MAS. Entre los productos más destacados se encuentran Via Terra Blanco, Via Terra Tinto, Via Edetana Blanco, Via Edetana Tinto, Edetària Selecció Blanco, Edetària Selecció Negre, y vinos dulces como Dolç Garnatxa Blanca.

La empresa busca elaborar vinos auténticos que expresen la singularidad de sus terruños y variedades autóctonas, trabajando de manera ecológica y sostenible, y poniendo en valor la tradición vitivinícola de la Terra Alta. Su meta es preservar la autenticidad de la tierra y la creatividad en la elaboración de vinos, respetando el medio ambiente y contribuyendo al desarrollo local.