CALABIZO

FABRICACION PRODUCTOS VEGETARIANOS Y VEGANOS

La idea de la empresa surgió en 2013 y se materializó como empresa en 2015 gracias a un programa de aceleración de empresas y emprendedores. Fue fundada por tres mujeres con experiencia en distintos sectores, uniendo sus conocimientos para desarrollar productos veganos y saludables.

Ofrece embutidos vegetales como el 'calabizo', un embutido de calabaza curado y ahumado, potaje de garbanzos con calabizo, hummus con calabizo y otros untables vegetales. El producto más destacado es el calabizo, presentado en diferentes formatos, y el potaje de garbanzos con calabizo.

La empresa busca contribuir a un sistema alimentario más saludable y respetuoso con el entorno, ofreciendo alternativas gastronómicas innovadoras basadas en la tradición, que ayuden a reducir el consumo de carne y aumentar la ingesta de vegetales, promoviendo la sostenibilidad y la responsabilidad social.