La empresa fue fundada en 1985 por Pablo Olabarri, quien adquirió una bodega centenaria en Anguciana. En 1989, se construyeron nuevas instalaciones en Haro para ampliar la capacidad de producción y almacenamiento. A lo largo de los años, la empresa ha modernizado sus infraestructuras, ampliado su portafolio de vinos y obtenido reconocimientos nacionales e internacionales. Actualmente, la dirección está a cargo de Luis Olabarri, hijo del fundador.