VINYES MORTITX

El proyecto nació a partir de la idea de un grupo de personas aficionadas al vino, el cual se materializó en junio de 2001, constituyendo la sociedad Vinyes Mortitx S.A. y la compra de una parte de la finca de Mortitx, con un objetivo principal: la elaboración de vinos de calidad, donde se manifiesten las peculiaridades y carácter propio de la tierra de donde proceden. Actualmente esta sociedad está formada por 53 socios. La viña es el alma de nuestros vinos. El conocimiento y su interpretación mediante su cuidado dotan a nuestra uva de unas cualidades extraordinarias. La exclusividad de su u...

El proyecto comenzó en 2001 con la transformación de una explotación de árboles frutales en viñedo, con el objetivo de transmitir la esencia de la Serra de Tramuntana. La bodega fue construida en 2005 rehabilitando antiguos almacenes de fruta, y desde entonces se ha enfocado en la integración con el entorno y la innovación en la elaboración de vinos.

La empresa produce una variedad de vinos blancos, tintos y rosados, destacando referencias como Mortitx Blanc, Mortitx Negre, Flaires, Racó Fred, Giró Ros, Monjoia y Dolç de Gel. Además, ofrece productos gastronómicos locales y visitas personalizadas a la bodega.

El propósito fundamental es trasladar la belleza y autenticidad del entorno de la Serra de Tramuntana a cada botella de vino, elaborando productos artesanales que capturen los encantos del lugar. La meta a largo plazo es mantener la originalidad y calidad de sus vinos, integrando tradición y modernidad, y poniendo en valor la tierra y el entorno natural.