POSTIGO VERGEL

Tomás Postigo llegó a la Ribera del Duero en el año 1984, y hoy es considerado como uno de los enólogos más veteranos y que mejor conoce la zona. Tomás Postigo es licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid y licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid. Tras tres años investigando en el Instituto de Fermentaciones Industriales (CSIC), optó por dedicarse profesionalmente al mundo de la viña y la bodega. Postigo llegó a la Ribera del Duero en el año 1984, y hoy puede considerarse uno de los enólogos más veteranos y con mayor conocimiento de la zona. Inici...

La bodega Tomás Postigo fue fundada oficialmente en 2008 en Peñafiel. Desde entonces, ha experimentado hitos como el registro de la marca, la incorporación progresiva de los hijos de Tomás Postigo al proyecto familiar, la producción de sus primeros vinos tintos y blancos, la adquisición de tierras propias y el lanzamiento de productos innovadores como el vino envejecido en barricas de Quercus Pyrenaica. En 2020, Tomás Postigo se jubiló tras más de 40 vendimias en la Ribera del Duero, consolidando el relevo generacional en la empresa.

La empresa produce principalmente vinos tintos y blancos. Entre los productos destacados se encuentran Tomás Postigo 3er Año, Tomás Postigo 5º Año, Tomás Postigo Vinificación Integral, Tomás Postigo Rebollo (envejecido en barricas de Quercus Pyrenaica) y Tomás Postigo Fermentado en Barrica (Verdejo).

La misión de la empresa es buscar la excelencia en la elaboración de vinos de calidad, respetando y colaborando con el medio ambiente y el equilibrio sostenible de la naturaleza, mediante el desarrollo y la investigación, manteniendo su esencia tradicional y artesanal y cuidando del bienestar de la familia y de quienes la rodean. Su visión es ser una referencia mundial en la elaboración de vinos de calidad y cuidado del viñedo, liderando el mercado internacional y manteniendo el carácter familiar de la empresa.