CARNICAS JOSELITO

Elaboradores de jamones artesanos

Joselito fue fundada en 1868 en Guijuelo (Salamanca) por Vicente Gómez. A lo largo de seis generaciones familiares, la empresa ha mantenido una tradición en la elaboración de productos del cerdo ibérico, consolidándose como una marca reconocida internacionalmente y presente en restaurantes y tiendas gourmet de numerosos países. La empresa ha sido pionera en la obtención de certificaciones medioambientales y en la trazabilidad y control de calidad de sus productos.

Joselito ofrece una amplia gama de productos derivados del cerdo ibérico, entre los que destacan el Jamón Joselito Gran Reserva, la Caña de Lomo Joselito, el Chorizo Joselito, el Salchichón Joselito, la Panceta Joselito y productos especiales como la Paleta Gran Reserva y colecciones premium. También dispone de embutidos loncheados, carnes frescas, accesorios y regalos gourmet.

El propósito fundamental de Joselito es elaborar productos del cerdo ibérico de la más alta calidad de forma natural y sostenible, preservando la tradición familiar y el respeto por el medio ambiente. Su meta a largo plazo es mantener la excelencia en la producción y seguir siendo un referente internacional en el sector gourmet, apostando por la innovación y la sostenibilidad.