SEÑORIO DE RUBIOS

Bodega de Rías Baixas elaboradora de vinos blancos, tintos y espumosos

La bodega nació a finales de 2003, fundada por varios vecinos de la zona con el objetivo de poner en valor y promocionar los vinos tintos de Rubiós. Actualmente cuenta con más de 100 socios y ha apostado desde sus inicios por las variedades tintas autóctonas, sin dejar de lado la elaboración de vinos blancos. A lo largo de los años, la bodega ha incorporado nuevas elaboraciones como espumosos y rosados, manteniendo siempre el vínculo con la tradición y la innovación.

La empresa ofrece vinos blancos (como Señorío de Rubiós Albariño, Condado Blanco y Albariño ecológico), tintos (Condado Tinto, Condado Tinto Selección, Sousón, Mencía), rosados (Nande Rosado) y espumosos (Condado blanco Brut, Brut Nature, Nande Rosado Brut). Además, cuenta con la colección Manuel D’Amaro, que incluye vinos monovarietales de variedades autóctonas como Pedral, Sousón, Caíño, Espadeiro, Brancellao, Albariño y Loureira.

El propósito fundamental de la empresa es recuperar y mantener el legado vitivinícola de la zona de O Condado do Tea, trabajando con variedades autóctonas y transmitiendo la esencia de estas tierras en cada vino. La empresa busca combinar tradición e innovación para ofrecer productos de calidad y dar a conocer las variedades locales.