El Agua de Azahar La Giralda se obtiene de la flor de naranjo agrio (Citrus Aurantium) variedad del naranjo muy característica de Sevilla.Tiene un aroma inconfundible y sabor algo amargo.
Una vez obtenida el agua se conserva en sus clásicas botellas azules, para preservar su calidad.El Agua de Azahar tiene aplicaciones tradicionalmente reconocidas, que van desde sus propiedades sedativas, a la gastronomía, cosmética y recientemente en coctelería.
El Agua de Azahar La Giralda es un producto de uso alimenticio sin colorantes ni conservantes, utilizada por los mejores reposteros como aromatizante...
Historia
La empresa Hijos de Luca de Tena está afincada en Sevilla desde finales del siglo XIX. En 1840 ya comercializaba la marca La Giralda con productos de perfumería, aceites y agua de azahar. En 1899 la marca se registró oficialmente y, tras la disolución de la empresa original, los sucesores continuaron con la actividad.
Tipo de productos
El principal producto es el Agua de Azahar La Giralda, que se utiliza como aromatizante alimentario, especialmente en repostería tradicional como el Roscón de Reyes. También se emplea en cosmética y coctelería. El agua de azahar se presenta en diferentes formatos y no contiene conservantes, colorantes, gluten ni lactosa.