INDUSTRIAS CARNICAS CORDOBA OLMO

empresa dedicada a los productos carnicos

La empresa tiene sus orígenes en 1945, fundada por Gregorio Olmo Rabadán. En 1976, Gregorio Córdoba Olmo formalizó la empresa como Industrias Cárnicas Córdoba Olmo y construyó la fábrica actual, lo que permitió el crecimiento y modernización de la producción. Actualmente, la empresa está gestionada por los tres hermanos José, Mª Victoria y Ana, quienes continúan con la filosofía de calidad y elaboración tradicional, sumando más de 75 años de historia.

La empresa ofrece una variedad de embutidos y productos cárnicos, entre los que se encuentran chorizo especial, chorizo herradura, chorizo rosario, morcilla de cebolla, morcilla de cebolla ahumada, morcilla achorizada, salchichón casero, fuet, lomo embuchado, chorizo ibérico, salchichón ibérico, jamón, butifarra, budín, queso de cerdo y callos.