PESQUERIAS LOPEZ CHACOPINO

La empresa se dedica a la captura, procesamiento y comercialización de mariscos y productos del mar frescos y preparados, principalmente del Mediterráneo, con sede en Santa Pola. Opera como armadora y mayorista, abasteciendo a negocios como restaurantes, hoteles y minoristas, garantizando la frescura y calidad de sus productos mediante prácticas de pesca artesanal y sostenible.

La empresa fue fundada en los años 70 en Santa Pola por miembros de una familia con tradición pesquera, inicialmente centrada en la pesca de quisquilla. A lo largo de más de 40 años, ha mantenido su enfoque en la pesca artesanal y la calidad, expandiendo su oferta y modernizando sus procesos, pero conservando la gestión familiar y el compromiso con la sostenibilidad y la comunidad local.

Ofrece una amplia variedad de productos del mar, entre los que destacan mariscos frescos (quisquilla, gamba roja, gamba blanca), pescados, carpaccios (de alistado, quisquilla, gamba roja, gambón, carabinero), tartares (de quisquilla, gamba roja, gambón, carabinero, alistado), caldos (de pescado, de marisco, de pescado y marisco), salmorreta y croquetas de quisquilla.

La misión de la empresa es llevar los sabores más frescos del Mediterráneo a los negocios de sus clientes, asegurando productos de alta calidad obtenidos mediante técnicas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Su visión es mantener la tradición familiar y el compromiso con la sostenibilidad, garantizando la disponibilidad de productos del mar de calidad para las futuras generaciones.