QUESOS PRAMA

Elaboración de quesos

La empresa fue fundada en 1953 bajo el nombre de 'La Suiza Sobana' por D. Amador de Prado Beneitez y Dª Mª Teresa Martínez Gómez. Tras sufrir dos grandes riadas en 1957 y 1977 que destruyeron sus instalaciones, la familia reconstruyó la fábrica en ambos casos, modernizándola para aumentar la capacidad de producción. En 2001, la empresa se constituyó como 'Quesos PRAMA, S.L.' bajo la gerencia de D. Francisco Javier de Prado, realizando importantes innovaciones tecnológicas para adaptarse a la demanda y mantener la calidad tradicional.

La empresa ofrece una amplia variedad de quesos (curados, semicurados, frescos, de vaca, mezcla y oveja), incluyendo productos destacados como Queso Nata de Cantabria D.O.P., Quesucu de Guriezo, Queso Curado de Oveja, Queso Barra Sandwich y mantequilla tradicional. También produce quesos artesanales sin aditivos ni conservantes.

La empresa tiene como propósito fundamental la orientación a la seguridad alimentaria, la calidad, la mejora continua y el servicio al cliente, manteniendo la tradición quesera y la colaboración con los ganaderos locales para ofrecer productos de alta calidad.